Mas Martinet Viticultors

José Luis Pérez, Inhaber von Mas Martinet, ist der geistige Vater der neuen Priorato-Winzer, war Weinbaulehrer und Berater bekannter Erzeuger in Katalonien und gehörte zur ersten Gruppe der Winzer-Abenteurer, die Ende der 80er Jahre den Weinbau im Priorato revolutionierten. 1992 baute Pérez eine kleine eigene Kellerei bei Gratallops und legte, in teilweise recht unwegsamen Gelände, Weinberge auf einer Flaäche von gerade einmal 7 Hektar an. Uralte Garnacha - und Carinena-Weinstöcke wurden mit viel Liebe und mordenen wissenschaftlichen Kriterien wiederbelebt und mit Merlot, Cabernet und Syrah ergänzt. Neben seinen Weinen Clos Martinet und Martinet Bru vinifiziert Pérez jedes Jahr Weine verschiedenster Art auf experimenteller Basis. Das Weingut ist fast als eine Art private Forschungsanstalt zur Förderung des Priorato-Weinbaus anzusehen und eine Pilgerstätte für Önologen aus aller Welt. 2005 wurde José Luis Pérez vom spanischen Gourmetmagazin Sibaritas für sein Lebenswerk zum "Mann des Jahres" gekürt". Dennoch - noch gehört das Weingut zu den bestgehüteten Geheimtipps in Deutschland und ist noch wenigen wirklich bekannt.